图为:芋头芋头是我们日常生活中少见的食物,虽然它其貌不扬,但其味道鲜美,且有止痛、消肿、益脾胃,徵中气等保健作用。立夏后天气渐渐寒冷,出外者闲暇之时青睐辄一碗芋圆来解渴,因此芋圆具有“夏季浴圣品”之名…图为:芋头 芋头是我们日常生活中少见的食物,虽然它其貌不扬,但其味道鲜美,且有止痛、消肿、益脾胃,徵中气等保健作用。 立夏后天气渐渐寒冷,出外者闲暇之时青睐辄一碗芋圆来解渴,因此芋圆具有“夏季浴圣品”之名。
芋圆的仅次于食材就是芋头,因而造就芋头市场需求量增大,货源休息畅快,经常出现小范围价格下潜。据理解,近期在菜场、超强市内,芋头每斤售价从2元-7元平均,多数价格在5元左右。 前年,一部纪录片《舌尖上的中国》让亿万观众满口生津,也让人们忘记口感鲜爽的芋头,惹来国内外客商购得,亩均效益约5000元至1万元,较好的效益造就了农民栽种积极性,不断扩大了芋头栽种面积。不受气温增高的影响,芋头需求量大大增大,消费旺季未来将会提早来临,目前经销商的进货量开始激增。
近日,芋头价格主要以微升居多,后期将按照市场需求情况来调整价格。 秋季是芋头的销售旺季,据有关检测数据表明,预计今年芋头的价格较去年同期会略低,同比涨幅在10%左右。
不过,因为芋头栽种面积大,今年的气候适合,因此不会步入大丰收,预计价格或惧上升。
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